bakad fetaost med rostad potatis Foto: Lina Eidenberg Adamo

Bakad fetaost med rostad potatis

9 röster 12 ingredienser | 1 timme
En favoriträtt. Supersmidigt och hur gott som helst med varm fetaost!

Ingredienser

Potatis

Sallad

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
  • 2. Dela potatisen på mitten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö på timjan, salt, olivolja, och vitlöksklyftor med skal.
  • 3. Blanda runt med händerna. Baka i ugnen ca 30 minuter.
  • 4. Riv av 4 stora ark av aluminiumfolie. Häll 1⁄2 msk olivolja på varje ark och lägg i två tunna citronskivor.
  • 5. Lägg fetaosten på citronskivorna, en i varje ark. Häll på 1⁄2 msk olivolja på varje, fördela chiliflakes över fetaostarna och citronskivorna som är kvar.
  • 6. Dra över några varv svartpeppar. Vik ihop paketen och baka i ugnen i ca 20 minuter (samtidigt som potatisen).
  • 7. Blanda salladen med olja och vinäger. Servera potatisen med fetaosten i folien och salladen.

Receptet är från:

fontana logo