Hem / Recept / Asiatisk kyckling

Asiatisk kyckling

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Chilikyckling med ingefära

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    kycklinglårfilé, eller lika gärna filén
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 st
    chilifrukter, 1-2
  • 1 msk
    ingefära, finriven
  • 2 msk
    strösocker
  • 2 msk
    Sherry, torr
  • 2 st
    morot
  • 3 msk
    bönpasta, soja-bönpasta
  • 2 msk
    risvinäger, brun
  • 2 msk
    kycklingfond, bong
  • 1 msk
    olja
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1/2 st
    gurka

Gör så här

  1. 1. Strimla kycklingen fint.
  2. 2. Kärna ur gurkan och skär den i skivor.
  3. 3. Skär morötterna i tunna stavar eller skivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Finhacka vitlöken.
  6. 5. Häll oljan i het wok och fräs kycklingen ca 2 minuter.
  7. 6. Krydda med salt och peppar.
  8. 7. Ta upp kycklingen och lägg den på en tallrik.
  9. 8. Hacka chilin och fräs den hastigt tillsammans med bönpastan, ingefäran och vitlöken.
  10. 9. Blanda ner morot och gurka och låt fräsa med någon minut.
  11. 10. Häll i risvinäger, socker, fond och sherry och låt koka ihop någon minut.
  12. Fortsättning efter annonsen
  13. 11. Lägg i kycklingen och låt allt bli varmt
  14. 12. Till detta är det godast att servera tunna äggnudlar a la spagetti.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom