Aioli

Underbart smakrik och somrig tacorätt. Grillad tonfisk serveras i tacobröd med en frisk pico de gallo,...

Fläskkarré är en återkommande favorit på grillen. Köttet är smakrikt och går lätt att variera...

Syrlig och god soppa.

Eriks favoritcrème som ett alternativ till hofmästarsåsen. Ibland vill man överraska sina gäster....

Lika enkelt att laga som elegant att servera.

Här används Eriks goda färdiga sås som smaksättare. Enklare kan det inte bli.

Supergod enkel potatissallad med smak av aioli. Måtten på creme fraichen och aiolin är inte exakta.

En lyxig men rätt enkel fisk- och skaldjursgryta/soppa när den är som bäst!

En härlig fisksoppa som serveras med aioli och ett gott bröd.