Hem / Recept / Grillspett med marinerad kyckling

Grillspett med marinerad kyckling

Betyg: 3 av 5
1 röst
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    vitlök, pressad
  • 2 msk
    senap
  • 1 dl
    citronsaft
  • 7 dl
    olivolja
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 dl
    färsk timjan, repad
  • 1 st
    Kyckling
  • paprika, eventuellt hela champinjoner
  • aioli, sallad till servering

Gör så här

  1. 1. Blanda vitlök, senap och citronsaft. Rör sedan ner lite i taget av oljan till en krämig dressing. Tillsätt tomatpuré och timjan.
  2. 2. Stycka, bena ur och ta bort skinnet på kycklingen. Lägg köttet i marinaden, helst över natten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Trä kycklingbitarna på grillspett av trä eller metall, varva gärna med paprikabitar och hela champinjoner.
  5. 4. Grilla under grillelementet i ugnen eller på en utegrill. Servera med god aioli, sallad och potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer