Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kokt Hummer med Aioli Lime och Toast

Kokt Hummer med Aioli Lime och Toast

Betyg: 3.1 av 5
48 röster
15 min
Medel
Annons

Lika enkelt att laga som elegant att servera.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    Humrar
  • 1 burk
    aioli, Eriks Aioli Lime (1-2 burkar)
  • 1 bit
    pepparrot
  • 1 bit
    formfranska
  • 1 st
    citron(er)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka hummern till perfektion. Lägg på lite smör, citronsaft och riven färsk pepparrot på hummern. Salta och peppra. Servera med Eriks Aioli och en bit formfranska. Garnera med lite ätbart grönt.
  2. 2. Koka hummer till perfektion: 3 liter vatten per hummer, ungefär 2,5 msk havssalt per liter vatten, krondill om man vill.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt vatten med salt koka upp ordentligt! Koka i ca 6 min för normalstor hummer.
  5. 4. Ta direkt av från plattan och låt stå i två minuter. Jag tycker om min hummer varm men om kall så skölj direkt med kallt vatten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.1 av 5 (48 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 
gravad lax med citronskivor

Klassiska julmatsrecept

Njut av traditionell julmat och duka upp dina egna favoriter.

Godis till advent och jul

Vad är väl julen utan julgodis? Handla hem julens sötsaker här, eller gör eget med våra recept.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Börek

Betyg: 4.67 av 5
default, missing
30 min
Medel

Minipizzor med getost och fikonmarmelad

Betyg: 4.12 av 5
Minipizzor
1 tim 30 min
Medel

Endiver med kyckling och friterade nudlar

Betyg: 2.36 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 0 av 5
Medel

Inspiration

grönkålssallad

Högtider

Gröna favoriter på julbordet

Vi är i regel väldigt traditionella när det kommer till julbord, men det finns ett ökat intresse för gröna alternativ....
julskinka

Högtider

Så griljerar du julskinkan

Att griljera julskinka är busenkelt, och oavsett om du bara vill få till en snygg griljering eller vill laga julskinkan...
julkola

Högtider

Gör eget julgodis

Det blir extra gott när man gör godis till jul hemma. Vira in i fint papper och snören och ge...