Foto: Linda Prieditis
Våra 9 bästa recept på kalla soppor
Publicerad den
När sommarvärmen slår till är en rykande het middag ofta det sista man längtar efter. Då är kalla soppor den perfekta räddningen. De är inte bara otroligt svalkande och lätta för magen, utan går dessutom blixtsnabbt att svänga ihop – ofta krävs det inte mer än en trogen mixerstav. Från den spanska, vitlöksdoftande klassikern gazpacho till gröna varianter med avokado. Här har vi samlat våra 9 absolut bästa recept på kalla soppor som är proppfulla med fräscha vitaminer, maxade med smak och garanterat håller dig sval hela sommaren.
Annons
Grön gazpacho med vitlökskrutonger
Betyg: 4.39 av 5
30 min
Medel
Vintips
Kall avokadosoppa
Betyg: 3.76 av 5
15 min
Medel
Vintips
Melongazpacho
Betyg: 4.04 av 5
30 min
Medel
Kall tomatsoppa
Betyg: 4.5 av 5
30 min
Medel
Vichyssoise
Betyg: 3.61 av 5
30 min
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Vit bönsoppa med parmesan
Betyg: 4.2 av 5
2 tim
Medel
Kall gurksoppa med kokosmjölk, lime och räkor på spett
Betyg: 3.76 av 5
30 min
Medel
Vintips
Gazpacho
Betyg: 3.44 av 5
45 min
Medel
Vintips
Annons