Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar), i skivor
-
2 stpurjolök(ar), i strimlor
-
4 stpotatis(ar), i skivor
-
1 msksmör
-
6 dlgrönsaksbuljong
-
4 dlmjölk
-
1 dlgrädde, mager matgrädde
-
1/2 dlgräslök, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök, purjolök och potatis tillsammans i smöret.
-
2. Tillsätt mjölk och buljong. Sjud utan lock till dess potatisen mosar sig, cirka 15 minuter.
-
3. Kör soppan slät med mixerstav eller matberedare, alternativt passera genom trådsil.
-
4. Smaka av med salt och peppar. Ställ soppan att svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa grädden lätt och vänd ner den i soppan (kan uteslutas).
-
6. Häll upp i skålar och strö hackad gräslök över. Det går att servera soppan varm eller kall.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (78 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
