Annons
Ingredienser
12
port
Pannkakor
-
4 dlmjölk
-
2 dlvetemjöl
-
4 stägg
-
2 msksmör, eller margarin, smält
-
salt
Fyllning
-
250 gbladspenat, fryst
-
12 skivaGrevéost
-
12 skivaSkinka, rökt
Till gratinering
-
ost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Blanda vetemjöl och salt, tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen. Rör ner fettet strax före gräddningen. Grädda tunna pannkakor.
-
2. Lägg tinad urkramad spenat, en skiva ost och en skiva skinka på varje pannkaka. Vik eller rulla ihop pannkakorna och lägg på ett ugnssäkert fat.
-
3. Strö över ost och gratinera ca 10-15 minuter. En god sallad är gott till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
