Tomat- och basilikagratinerad kolja Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Tomat- och basilikagratinerad fisk med syrliga edamamebönor

9 röster 16 ingredienser | 30 minuter
Den här gratinerade koljan kommer garanterat att bli en hit. Lättlagad, krämig och med en härlig frisk smak från de syrliga edamamebönorna.

Ingredienser

Kolja

Tillbehör

Topping

  • 50 gram ost, riven
Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 850
  • Protein: 50 gram
  • Fett: 45 gram
  • Kolhydrater: 57 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Kolja: Kolla så att det inte är några ben i fisken. Lägg ut den tinade spenaten i en ugnsfast form och lägg koljafiléerna över. Skölj och halvera tomaterna och lägg dem över fisken.
  • 3. Mixa ihop grädde, vitlök, tomatpuré, buljong, basilika och ost i en kannmixer eller med hjälp av en stavmixer. Häll såsen över fisken och strö över resten av osten. Gratinera i ugn ca 15-20 min.
  • 4. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet.
  • 5. Lägg de tinade edamamebönorna i en skål. Tillsätt olja, rivet citronskal, honung och salt och peppar och blanda om.
  • 6. Servera den gratinerade koljan med ris och syrliga edamamebönor.

Receptet är från: