Fiskfilé med creme fraiche
Betyg: 3.67 av 5
187 röster
40 min
Medel
Annons
Ugnsbakad torsk med en crème fraîche-sås smaksatt med dill och gräslök. Somrig rätt som passar perfekt att servera med potatismos och en krispig grönsallad.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gtorskfilé, eller sej/koljafilé
-
1 tsksalt
-
2 krmpeppar
-
1 stcitron(er), pressad
-
1 burk-2crème fraîche, stor
-
2 mskfärsk dill, finklippt
-
2 mskfärsk gräslök, finklippt, eller purjolök
-
2 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Lägg fisken i smord ugnssäker form, blanda i hop salt, peppar och citron, häll över fisken.
-
2. Blanda ihop creme fraiche med dill och gräslök. Bred creme fraiche blandningen över fisken.
-
3. Strö över 1-2 dl riven ost. Sätt in i ugnen i 250 grader i ca 30 min. Servera gärna med potatismos och sallad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (187 röster)
