Havrebars med jordnötssmör
Knapriga pekannötter, syrliga tranbär, fylligt jordnötssmör och ett täcke mörk choklad på toppen. Bäst av allt? De rörs ihop på nolltid, kräver noll krångel och ger tolv perfekta bitar att ladda kylen med inför veckans alla fikapauser och utflykter. Ur boken 66 Day Challenge för viktminskning.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
2 mskolivolja
-
3 dlhavregryn
-
1 dltorkade tranbär
-
1 dlpekannötter
-
1/2 dlagavesirap
-
1 dljordnötssmör
-
1 tsksalt
-
1 tskmalen kanel
-
100 gmörk choklad
-
2 tskkokosolja
Gör så här
-
1. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
-
2. Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek havregrynen några minuter. Hacka pekannötterna grovt. Tillsätt tranbär och pekannötter. Ställ åt sidan.
- 2 msk olivolja,
- 3 dl havregryn,
- 1 dl pekannötter,
- 1 dl torkade tranbär
-
3. Hetta upp en annan liten stekpanna med agavesirap, jordnötssmör, salt och kanel. Vispa runt i 1 minut. Häll smeten över havregrynen och blanda om.
- 1/2 dl agavesirap,
- 1 dl jordnötssmör,
- 1 tsk salt,
- 1 tsk malen kanel
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll blandningen i den bakplåtspappersklädda plåten och bred ut till ett jämnt lager.
-
5. Smält chokladen i mikron och blanda ner kokosolja. Häll över chokladen i formen och ställ in i kylen 1 timme. Skär upp i rutor. Förvara i kylen eller frysen.
Näringsvärde per portion
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong