Hem / Recept / Het korv med finsk blomkålssallad

Het korv med finsk blomkålssallad

Name: Het korv med finsk blomkålssallad
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: chorizo; blomkålshuvud(en); gröna ärtor; saltgurka; filmjölk; gräddfil; pepparrot; örtsalt; peppar; grovt bröd

3 röster

15 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från Tasteline

Annons

Kall blomkålssallad med saltgurka, ärtor och fräsch dressing till stekt het korv. Enkelt och få kolhydrater!

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

chorizo, el. annan kryddstark korv
1 st

blomkålshuvud(en), litet
2 dl

gröna ärtor
2 dl

saltgurka
1 dl

filmjölk
1 dl

gräddfil
1.5 msk

pepparrot, riven
örtsalt
peppar
4 skiva

grovt bröd, med hela korn

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär blomkålen i små bitar. Hacka saltgurkan. Blanda blomkål, saltgurka och gröna ärter i en skål. Blanda ihop dressingen och slå den över grönsakerna.
Klar

2. Skär korven i skivor och stek utan matfett i teflonpanna tills de fått färg.
Annons