Hem / Recept / Zucchinigratäng med parmesan

Zucchinigratäng med parmesan

Betyg: 3.74 av 5
424 röster
1 tim
Medel
Recept av Mia Troberg

Ett festligt alternativ till vanlig gratäng. Du kan variera med exempelvis ädelost, feta eller annan smakrik ost.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    zucchini, medelstora
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1.5 dl
    parmesan, riven
  • st
    salt
  • 1 tsk
    örtkrydda
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär zucchinin med mandolin i riktigt tunna skivor. Smörj en form med lite smör eller olja.
  2. 2. Lägg ett lager zucchini i botten, salt och peppra och krydda med örtkrydda, strö över lite riven ost och häll på en skvätt grädde.
  3. 3. Varva och avsluta med ost. Gratinera i ca 35-40 minuter tills den fått färg.

    Här hittar du till Tastelines alla recept med zucchini!
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
17
g
protein
10.4
g
kolhydrater
5.2
g
energivärde
217
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (424 röster)

Frågor, tips och kommentarer