Hem / Recept / Zucchinibåtar med köttfärs

Zucchinibåtar med köttfärs

Betyg: 3.33 av 5
21 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Gör segel av trägrillspettfint, papper, tapet eller liknande.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    zucchini, medelstora
  • 1 st
    lök
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 400 g
    köttfärs
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    grillkrydda
  • 2 dl
    krossade tomater, smaksatt med chili och vitlök
  • 3 dl
    dinkel, eller matvete, kokt
  • salt
  • 2 dl
    Ost, riven
  • chiliflakes

redskap

  • 1 st
    träspett
  • 1 st
    papper, eller tapet eller liknande

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Halvera zucchinin på längden och gröp ur kärnhuset.
  3. 3. Lägg in en smord form och förgratinera zucchinin i 10 minuter medan du gör köttfärsen.
  4. 4. Hacka löken och vitlöken fint, stek i oljan en stund och tillsätt sedan färsen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Då färsen är brun tillsätts grillkrydda, krossade tomater, matvete och smaka av med lite salt.
  7. 6. Fyll båtarna med färs och strö över riven ost. Gratinera i ca 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer