Tasteline logo
    Hem > Recept > Zataykyckling med ingefärsrostade haricots verts

    Zataykyckling med ingefärsrostade haricots verts

    13 röster 13 ingredienser | 30 minuter
    Veckans asiatiska
    i ugnsataystekaVarmrättkycklingfilé

    Ingredienser

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 878
    • Protein: 52 gram
    • Fett: 49 gram
    • Kolhydrater: 51 gram

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 200 grader och koka ris enligt anvisning på paketet.
    • 2. Skala och riv ingefäran, eller mixa den i en liten matberedare. Blanda ca 1 ½ msk av ingefäran med 150 gram haricots verts i en ugnsfast form.
    • 3. Ringla över olja och salta och peppra efter smak. Blanda runt ordentligt med händerna. Sätt in i ugnen i ca 15 min tills de har fått en fin gyllenbrun yta.
    • 4. Finhacka 2-3 vitlöksklyftor och 3 cm chili och blanda med ca 2 msk ingefära i en skål. (Vill du ha den mer spicy tar du bara lite mer chili).
    • 5. Skär kycklingen i ca 2 cm tjocka bitar. Hetta upp en panna med 1 msk olja och fräs kycklingen tillsammans med vitlök, ingefära, chili och 1 tsk salt.
    • 6. Mixa eller mortla 1 ½ dl jordnötter så att de blir finfördelat och tillsätt till kycklingen.
    • 7. Fräs runt och tillsätt kokosmjölken, 1 msk honung och 2 msk soja. Låt det stå och puttra på medelvärme ca 5 min och servera tillsammans med ris och haricots verts.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration