Hem / Recept / Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

Betyg: 4.1 av 5
109 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Yakiniku är en populär asiatisk rätt som är riktigt smakrik och god. Här har vi gjort en vegetarisk variant med Oumph! Lättlagat och gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Yakiniku på Oumph

  • 1/2 st
    purjolök(ar)
  • 3 klyftor
    vitlök(ar)
  • 1/2 msk
    ingefära, riven
  • 1 st
    äpplen
  • 3/4 dl
    soja, japansk
  • 1.5 msk
    agavesirap, alt. 3 msk honung
  • 1 msk
    sesamfrö
  • 2 paket
    Oumph
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1 krm
    svartpeppar

Kimchi

  • 1 st
    Salladskål
  • 1/2 st
    chilipeppar
  • 1 msk
    ingefära, riven
  • 1 msk
    agavesirap, alt. 2 msk honung
  • 1/2 dl
    rapsolja
  • 1 st
    lime, saften
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1 tsk
    salt

Tillbehör

  • 4 port
    ris

Gör så här

Yakiniku på Oumph

  1. 1. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn.
  2. 2. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.

Tillbehör

  1. 3. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kimchi

  1. 4. Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära.
  2. 5. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering
  3. Fortsättning efter annonsen

Yakiniku på Oumph

  1. 6. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.
  2. 7. Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.

Näringsvärde per portion

fett
8
g
protein
31
g
kolhydrater
92
g
energivärde
663
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (109 röster)

Frågor, tips och kommentarer