Yakiniku med syrlig vitkålssallad Foto: Nurlan Emir

Yakiniku med syrlig vitkålssallad

22 röster 13 ingredienser | 20 minuter
Yakiniku är en Japansk rätt där biff med heta toner serveras med luftigt ris och en syrlig kålsallad. Denna rätt är snabblagad och superfräsch!

Ingredienser

Yakiniku

Vitkålssallad

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 706
  • Protein: 64 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 66 gram

Tillagning

Tillbehör:

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Yakiniku:

  • 1. Skala och riv vitlök och ingefära och blanda med soja, honung och sambal oelek i en skål.
  • 2. Skiva köttet tunt och lägg ner i såsen. Låt stå och dra i 5 min.

Vitkålssallad:

  • 1. Strimla vitkålen tunt och blanda med rivet limeskal, limesaft, olja och honung i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Yakiniku:

  • 1. Hetta upp en stekpanna med olja rykande het. Stek köttet med såsen på hög värme i ca 3-4 min. Tillsätt vatten när köttet har en fin stekyta och låt det koka in snabbt.
  • 2. Servera yakinikun med ris och vitkålssallad.

Receptet är från: