Hem / Recept / Wokiewokie nam nam med pastasnören

Wokiewokie nam nam med pastasnören

Betyg: 3.57 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En sweet chilipiffad köttfärssås som går ruskigt snabbt att slänga ihop.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta
  • 500 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    ingefära, färsk
  • 100 ml
    sweet chilisås
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger
  • olivolja
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 1 förpackning
    krossade tomater
  • 1 dl
    vatten

Sallad

  • 250 g
    vitkål
  • 1 msk
    olivolja
  • 1/2 msk
    vit balsamvinäger
  • 1 nypa
    salt

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala och finhacka lök, vitlök och ingefära.
  3. 3. Bryn färsen i lite olja i en gryta tills den är smulig. Låt därefter lök, vitlök och ingefära fräsa med.
  4. 4. Smaksätt med salt, peppar, vitvinsvinäger och sweet chilisås. Rör ner krossade tomater och vatten.
  5. 5. Låt såsen koka några minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Sallad: Skölj och strimla vitkålen och blanda med olja, vinäger och en nypa salt.
  8. 7. Servera wokiewokien med pasta och vitkålssallad.

Näringsvärde per portion

fett
35
g
protein
23
g
kolhydrater
67
g
energivärde
631
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer