Hem / Recept / Krämig köttfärssås med ris och grönsaksplock

Krämig köttfärssås med ris och grönsaksplock

Betyg: 3.97 av 5
152 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Den här krämiga köttfärssåsen kommer bli hela familjens favorit. Lättlagat, snabbt och gott! Rekvisita: www.oscarclothilde.com

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Köttfärssås

  • 1/2 st
    gul lök
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    olivolja
  • 500 g
    nötfärs
  • 1/2 tsk
    sambal oelek, 0,5-1 tsk
  • 3 msk
    ketchup
  • 2 dl
    vatten
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 1 msk
    köttfond
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar

Tillbehör

  • 3 dl
    ris
  • 300 g
    morot
  • 1/2 st
    gurka

Gör så här

  1. 1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Köttfärssås: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och nötfärs tills färsen är helt genomstekt.
  3. 3. Tillsätt sambal oelek, ketchup, vatten, creme fraiche, köttfond, salt och peppar. Låt köttfärssåsen koka ihop ca 5-7 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillbehör: Skala och tärna morot och skölj och tärna gurka.
  6. 5. Servera köttfärssåsen tillsammans med ris och grönsaksplock.

Näringsvärde per portion

fett
23
g
protein
32
g
kolhydrater
62
g
energivärde
593
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (152 röster)

Frågor, tips och kommentarer