Vitlöksfrästa vaxbönor

Name: Vitlöksfrästa vaxbönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: vaxbönor; vitlöksklyfta(or); olivolja; Salvia; flingsalt; svartpeppar; parmesanost

76 röster

30 min

Medel

Recept av Agneta Ullenius

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Stekta vaxbönor med härlig ton av vitlök och salvia. Detta tillbehör passar perfekt för dig som följer GI eller LCHF, och smakar ljuvligt till många rätter.

Foto: Malin Hoelstad

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

vaxbönor, 4 rågade nävar räcker
3 st

vitlöksklyfta(or)
olivolja, till stekning
1 kruka

Salvia
flingsalt
svartpeppar
parmesanost, grovt riven

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skölj bönorna och torka av dem. Hacka eller skiva vitlöken tunt.
Klar

2. Hetta upp olivolja i en wok eller traktörpanna och fräs vitlöken. Blanda sedan ner bönorna och sänk värmen. Låt dem bräsera 10-15 minuter under omrörning.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Grovhacka salviabladen och blanda ner i bönröran. Salta och peppra.
Klar

4. Strö över grovt riven parmesan och servera som sidorätt till grillat.