Hem / Recept / Viltlax

Viltlax

Betyg: 3 av 5
1 röst
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 tsk
    salt
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    lingonsylt
  • 1 tsk
    Timjan
  • 600 g
    laxfilé(er), hel eller portionsbitar
  • 2 msk
    vilt & kantarellfond, koncentrerad
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. 2. Salta laxen och lägg den i en ugnsäker form.
  3. 3. Blanda grädde, fond, sylt, peppar och timjan. Häll över laxen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 min.
  6. 5. Servera laxen med såsen, pressad potatis, grönsaker o gärna rårörda lingon.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom