Vietnamesiska pannkakor fyllda med räkor o fläskfärs

• 2,5 dl rismjöl
• 1 msk soya
• 0 odefinierad mynta
• 0 odefinierad böngroddar
• 0 odefinierad koriander
• 4 st salladslök(ar), hackade
• 3 st lagerblad
• 1 st gul lök(ar), hackad
• 300 gram räkor, kokta
• 1 nypa(or) salt
• 300 gram fläskfärs
• 1 dl vatten
• 0,5 tsk curry
• 0,5 tsk gurkmeja
• 3 tsk majsmjöl
• 3 dl kokoskräm
• 1 odefinierad matolja

Dipsås

• 1 tsk socker
• 2 tsk chilifrukt, färsk, finhackad
• 50 ml limesaft
• 50 ml fisksås