Hem / Recept / Vegetarisk pyttipanna

Vegetarisk pyttipanna

Betyg: 4 av 5
10 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Pytt är perfekt "kylskåpsrensarmat", och går att variera i massor! Denna variant serveras med quornbitar och sojakorv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    potatis(ar), kokta & skalade
  • 200 g
    quornbitar
  • 5 st
    sojakorv
  • 1 st
    Morot
  • 1 bit
    kålrot, liten
  • 1 st
    palsternacka(or)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    margarin
  • 4 st
    ägg
  • inlagda rödbetor
  • persilja

Gör så här

  1. 1. Koka alla rotfrukter om de inte är kokta, enklast är att först tärna dem, då blir de mjuka snabbt.
  2. 2. Hacka löken och skär korven i skivor.
  3. 3. Stek lök, korv och quorn en liten stund.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt de kokta rotfrukterna och stek tills allt har fått lite färg. Krydda med salt och peppar.
  6. 5. Servera pytten med stekt ägg, rödbetor och persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom