Indisk gryta med garam masala och ingefära
Betyg: 4.13 av 5
15 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Svart ris är ett supernyttigt alternativ till vanligt ris eftersom det är väldigt rikt på antioxidanter. Det har också lägre GI-värde jämfört med vanligt ris.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskrapsolja
-
300 gquornbitar
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskingefära, färsk, riven
-
1 påsegaram masalamix
-
4 dlkokosmjölk
-
100 gcashewnötter, naturella
-
5 dlsvart ris, kokt
Gör så här
-
1. Hacka löken. Fräs i oljan någon minut. Tillsätt quornbitar och stek en stund till. Hacka och tillsätt vitlök.
-
2. Tillsätt riven ingefära och garam masalamix. Rör runt och tillsätt kokosmjölk. Låt koka ihop 5-10 minuter. Rosta under tiden cashewnötter.
-
3. Servera med rostade nötter, svart ris och sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
20
g
protein
19
g
kolhydrater
53
g
energivärde
477
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (15 röster)
