Hem > Recept > Indisk gryta med garam masala och ingefära

Indisk gryta med garam masala och ingefära

Name: Indisk gryta med garam masala och ingefära
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: gul lök(ar); rapsolja; quornbitar; vitlöksklyfta(or); ingefära; garam masalamix; kokosmjölk; cashewnötter; svart ris

12 röster | 9 ingredienser | 30 minuter

Svart ris är ett supernyttigt alternativ till vanligt ris eftersom det är väldigt rikt på antioxidanter. Det har också lägre GI-värde jämfört med vanligt ris.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

1 st gul lök(ar)
2 msk rapsolja
300 gram quornbitar
1 st vitlöksklyfta(or)
2 msk ingefära, färsk, riven
1 påse garam masalamix
4 dl kokosmjölk
100 gram cashewnötter, naturella
5 dl svart ris, kokt

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 477
Protein: 19 gram
Fett: 20 gram
Kolhydrater: 53 gram

Tillagning

1. Hacka löken. Fräs i oljan någon minut. Tillsätt quornbitar och stek en stund till. Hacka och tillsätt vitlök.
2. Tillsätt riven ingefära och garam masalamix. Rör runt och tillsätt kokosmjölk. Låt koka ihop 5-10 minuter. Rosta under tiden cashewnötter.
3. Servera med rostade nötter, svart ris och sallad.