Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar

Medel

Annons

Underbart god skagenröra, som förrätt, till snittar eller till buffén. Eller servera den till en bit gott, nybakat bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Ingredienser

1 st

Rödlök
200 g

fast tofu, naturell
1/2 st

citron
1 msk

pepparrot, färsk, riven
1/2 krukor

dill
1 dl

Planti Cooking Fraiche Natural
1/2 dl

vegansk majonnäs
1 burk

röd tångkaviar, (75gram)
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och finhacka löken. Pressa tofun mellan hushållspapper för att få ut vätskan. Skär tofun i små bitar.
Klar

2. Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Skala och riv pepparroten samt riv citronskalet. Hacka dillen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda fraiche, majonnäs, lök, pepparrot, citronskal och tångkaviar. Vänd ner dill och tofu. Smaka av med salt och peppar och lite citronsaft.
Klar

4. Servera med ett gott bröd eller en rostad brödskiva.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (99 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.