Tofu-sill

Gör så här

1. Klar
   1. Koka ihop vatten, ättiksprit, socker, lagerblad, kryddpepparkorn och flingsalt i en kastrull tills sockret löser sig.

   • 2 dl vatten,
   • dl ättiksprit,
   • 1 dl strösocker,
   • 3 st lagerblad,
   • 10 st hel kryddpeppar,
   • 1 krm flingsalt
2. Klar
   2. Skär tofun i silliknande bitar.

   • 200 g fast tofu
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Skala moroten och hyvla långa remsor. Skala och strimla rödlöken.

   • 100 g morot,
   • st röd lök
5. Klar
   4. Lägg ner tofu, morot och rödlök i en glasburk och tillsätt lagen. Sätt på locket och låt stå i kylen över natten. Servera på julbordet.