Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsojafärs, torkad eller fryst
-
1 stgrönsaksbuljong
-
50 gpinjenötter
-
100 gchampinjoner
-
3 stpotatis(ar), kokta, mosade
-
2 dlströbröd
-
2 msktapioka, 2 äggvitor för den som inte är vegan
-
gul lök(ar)
-
rödlök(ar)
-
gräslök
-
1 krukapersilja
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
2 kvistbladpersilja
-
champinjoner, till grillspett
-
feferoni, till grillspett
-
1 strödlök(ar), till grillspett
Grillolja
-
1 dlmajsolja
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
grillkrydda
-
bladpersilja
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Koka sojan i vatten med buljongen i två minuter. Låt det svalna. Pressa sedan ur vattnet ur sojan. Eller stek den frysta sojafärsen i olivolja.
-
2. Hacka champinjonerna fint. Stek lökblandningen och svamp med olja, salt och kryddor och blanda ner det i sojan. Rör i ströbröd, tapioka, de mosade potatisarna och den hackade persiljan. Smaka av.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Forma till avlånga köttbullar som du trär på blötlagda träspett. Varva med grönsakerna.
-
4. Blanda ihop grilloljan med mixerstav och pensla spetten. Grilla spetten i cirka fem minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
