Hem / Recept / Fylld formfranska

Fylld formfranska

Betyg: 3.1 av 5
10 röster
30 min
Medel

Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassiker. Men jäklar vad gott! Recept till 2 formfranskor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    formfranska
  • 800 g
    sojafärs, el. 200 g frystorkad som du kokar själv
  • 1 burk
    Dolmio pastasås
  • 1 burk
    champinjoner
  • st
    salt
  • 1 st
    mjölkfri ost, ev., ex. cheddarvariant
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Stek sojafärsen i lite olja. Om du använder torkad sojafärs och den är väldigt ljus kan du färga den med några droppar Collorit.
  3. 3. Hacka de konserverade champinjonerna grovt och blanda ner i sojafärsen. Tillsätt Dolmio pastasås, salta och peppra, klart!
  4. 4. Skär av ett lock på båda formfranskorna och gröp sedan ur bröden. Smula sönder inkråmet från den ena formfranskan och blanda ner i köttfärsen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fyll nu formfranskorna med färsfyllningen. Lägg på locket och toppa eventuellt med ost.
  7. 6. Gratinera i ugnen i 20-30 minuter eller tills osten har fått fin färg och brödet är krispigt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.1 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer