Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Lägg glasnudlarna i blöt enligt anvisning på paketet. Fräs älgfärsen.Tillsätt buljongtärningarna, socker vitpeppar, och sojan.
- 2. Blanda sedan i morötterna, vitkålen och glasnudlarna. Låt fräsa tills grönsakerna har mjuknat något.
- 3. Låt fyllningen svalna. Ta ut några vårrullsblad ur paketet, något i taget annars blir dom torra.
- 4. Lägg en klick (ca en msk) fyllning i ett av hörnen och vik degfliken över fyllningen.
- 5. Vik över vänstra och högra fliken så det täcker ordentligt. Tryck ihop fyllningen och rulla ihop så hårt som möjligt.
- 6. Fukta med lite vatten och klistra ihop. Fritera vårrullarna i en medelstor kastrull halvfylld med olja eller en fritös.