Vårrullar med älgfärs!

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg glasnudlarna i blöt enligt anvisning på paketet. Fräs älgfärsen.Tillsätt buljongtärningarna, socker vitpeppar, och sojan.
2. Klar
   2. Blanda sedan i morötterna, vitkålen och glasnudlarna. Låt fräsa tills grönsakerna har mjuknat något.
3. Klar
   3. Låt fyllningen svalna. Ta ut några vårrullsblad ur paketet, något i taget annars blir dom torra.
4. Klar
   4. Lägg en klick (ca en msk) fyllning i ett av hörnen och vik degfliken över fyllningen.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Vik över vänstra och högra fliken så det täcker ordentligt. Tryck ihop fyllningen och rulla ihop så hårt som möjligt.
7. Klar
   6. Fukta med lite vatten och klistra ihop. Fritera vårrullarna i en medelstor kastrull halvfylld med olja eller en fritös.