Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
8
port
Älgköttbullar
-
1 kgälgfärs
-
2 tsksalt
-
2 tsksvartpeppar, krossad
-
1 stvitlöksklyfta(or), 1-2 st, efter smak
-
2.5 tsklökpulver
-
3 tskgrillkrydda
-
2 dlströbröd
-
2 stägg
-
2 msksenap
-
2 dlgrädde
Gräddsås
-
5 dlgrädde
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 150 grader.
-
2. Blanda alla ingredienser i en bunke, blanda runt allt för hand.
-
3. Låt vila i kylen ca 30 min så ströbrödet hinner svälla lite.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rulla bollar i valfri storlek, blöt händerna i kallvatten för bättre resultat.
-
5. Stek köttbullarna på medelhög värme så dom får stekyta.
-
6. Lägg alla färdigstekta köttbullarna på en plåt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Slå på grädden och låt stå i ugnen tills köttbullarna är färdiga.
-
8. När köttbullarna är klar, sila ner grädden i en kastrull och red en brunsås.
Passande viner som matchar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.16 av 5 (468 röster)
