Hem / Recept / Varm couscous med saffran och grönsaker

Varm couscous med saffran och grönsaker

Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    Couscous
  • 3 dl
    vatten
  • 1 tsk
    salt
  • 4 msk
    matolja
  • 1/2 st
    Fänkål
  • 2 st
    morot
  • 1/2 st
    purjolök(ar), strimlad
  • 1/2 g
    saffran
  • 1 nypa
    salt
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 nypa
    peppar

Gör så här

  1. 1. Tillaga couscous enligt beskrivningen på paketet.
  2. 2. Fräs strimlad fänkål och strimlade morötter i matolja försiktigt 2-3 minuter.
  3. 3. Tillsätt paprika i bitar, strimlad purjolök med en nypa saffran och fräs i ytterligare någon minut. Krydda med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda den nykokta couscous med grönsakerna.
  6. 5. Servera gärna salladen med grillad kyckling, stekt fisk eller till en köttgryta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom