Hem / Recept / Varm bulgursallad

Varm bulgursallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

En enkel och god bulgursallad med quornbitar, fetaost och spenat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Bulgursallad

  • 2 dl
    Bulgur
  • 1 krm
    salt
  • 4 dl
    vatten
  • 2 st
    gul lök
  • 4 msk
    olivolja
  • 300 g
    quornbitar
  • 140 g
    spenat, färsk
  • 100 g
    fetaost
  • 4 krm
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar

vitlöksyoghurt

  • 2 dl
    yoghurt, matyoghurt
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur i saltat vatten enligt anvisning på förpackning.
  2. 2. Skala och hacka gul lök. Fräs löken i oljan, lägg i qourn och stek några minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg i spenat och fetaost i bitar. Stek tills osten börjar smälta, salta och peppra. Blanda ner bulgur.
  5. 4. Skala vitlök och pressa ner i youghurten, smaka av med salt. Servera till bulgursalladen

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer