Till Tastelines startsida

Ugnsrostad Amandine-potatis och paprika med oliver och fetaost

Betyg: 3.7 av 5
47 röster
30 min
Medel
Annons

Vi äter även med ögat. Paprikor i olika färger är vackert.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 ask
    amandinepotatis, à 600 g, halverade Swegro
  • 3 st
    paprika, delade i bitar olika färger
  • 1 dl
    svarta oliver
  • 2 msk
    timjan
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 nypa
    flingsalt
  • svartpeppar, nymalen
  • 200 g
    fetaost
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250°. Blanda potatis, paprikor, oliver och timjan med olivolja. Salta och peppra.
  2. 2. Lägg potatisblandningen i en ugnsfast form och rosta i ca 25 min. Smula över fårosten och dekorera med färsk timjan.
  3. 3. Tips! Servera med en kryddstark korv.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Beaujolais Nouveau: höstens bärigaste vinpremiär – och vad du äter till

Vad är Beaujolais Nouveau, när släpps det 2026 och vad äter man till? Här är guiden till höstens snabbaste röda vin och enkla bistromat som passar till.
laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Amandinepotatis med gräslökshollandaise

Betyg: 3.08 av 5
30 min
Medel

Vegansk janssons frestelse

Betyg: 4.03 av 5
vegansk janssons frestelse
1 tim 30 min
Medel
Vegansk julfavorit!

Ugnsbakad portabello med gruyère och hash browns

Betyg: 4.35 av 5
ugnsbakad portabello
1 tim 30 min
Avancerat
Lyxigt med svamp
Annons

Nya vegetariska recept

Indisk linsgryta med limemorötter

Betyg: 3.05 av 5
25 min
Medel

Portionscrudité med örtaioli

Betyg: 4.25 av 5
20 min
Lätt

Spanakopita

Betyg: 4.1 av 5
Medel

Inspiration

Hälsa

Ulrika Davidsson visar vägen till nya vanor på 66 dagar

Med över femtio kokböcker i ryggen och en outsinlig passion för riktig mat har Ulrika Davidsson blivit en självklar röst...

Kokbok

Sluta tänk – ät gott: Matilda Björk om enkla middagar fulla med matglädje

Vi känner igen henne från Sveriges mästerkock 2026, där hon tog plats med sin chosefria matlagning. Nu släpper matinspiratören och...

Dryck

Beaujolais Nouveau: guide till höstens bärigaste vinpremiär – och vad du äter till

Varje höst händer något ovanligt i vinhyllan. Knappt har druvorna plockats förrän årets allra första rödvin står färdigbuteljerat och klart...