Hem / Recept / Ugnsbakad lax med gorgonzola

Ugnsbakad lax med gorgonzola

Betyg: 4.01 av 5
88 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

En väldigt enkel bjudrätt som passar dig som följer LCHF-dieten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 bitar
    laxfilé(er), á 150 gram
  • 160 g
    gorgonzolaost
  • 4 msk
    crème fraîche
  • peppar
  • flingsalt
  • färsk timjan
  • 12 st
    plommontomater, romantica
  • 100 g
    rucola

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 g.
  2. 2. Gör ett snitt i varje laxfilébit. Morsa ihop ost och crème fraiche med lite timjan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tryck in osten i snittet och salta och peppra fisken. Baka i 20 minuter. Sätt på grillvärme de sista 5 minuterna.
  5. 4. Halvera tomaterna och lägg ut tomater och ruccola på tallrikar. Lägg fisken ovanpå.

Näringsvärde per portion

fett
32.7
g
protein
37.8
g
kolhydrater
3.6
g
energivärde
460
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.01 av 5 (88 röster)

Frågor, tips och kommentarer