Hem / Recept / Tofutacos i salladsblad

Tofutacos i salladsblad

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

En vegetarisk variant på fredagstaco.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Marinad för tofu

  • 400 g
    Tofu
  • 1 dl
    Kikkoman Ponzusås
  • 1 msk
    TABASCO® Grön Pepparsås
  • 1 msk
    honung
  • olja, till stekning

Chipotlemajjo

  • 1/2 dl
    majonnäs
  • 1/2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 msk
    TABASCO® Chipotle Pepparsås

Picklad lök

  • 1 st
    Rödlök
  • 1 msk
    Kikkoman Sushi-risvinäger

Tillbehör

  • krispsallad
  • mango
  • avokado
  • gurka
  • böngroddar
  • Koriander
  • saltade cashewnötter

Gör så här

  1. 1. Marinerad tofu: Rör ihop marinaden. Dela tofun i bitar och marinera i ca 20 minuter.
  2. 2. Chipotlemajjonäs: Rör ihop ingredienserna majonnäsen.
  3. 3. Picklad lök: Skala löken och skiva tunt. Lägg i en skål och häll på risvinäger. Vänd om då och då så löken blir mjuk.
  4. 4. Tillbehör: Plocka bladen på salladen. Skala, kärna ur och tärna mango och avokado i tärningar. Tärna gurkan.
  5. 5. Värm en stekpanna med lite olja. Ta ur tofun ur marinaden och lägg i pannan. Stek så att tofun får färg.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fyll bladen med tofu, tillbehör och toppa med casewnötter.
  8. 7. Tips: Du kan byta ut den färska mangon mot fryst tärnad mango. Servera gärna nacho chips därtill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom