Hem / Recept / Tinas laxstroganoff med pasta

Tinas laxstroganoff med pasta

Betyg: 3 av 5
13 röster
30 min
Medel
Tina Nordström
Recept av Tina Nordström

Den här rätten kommer från Tina Nordströms gästspel i Tastelines Matkasse

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    laxfilé
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 st
    salladslök(ar)
  • 1 påse
    jättegott laxstroganoff, Tinas egen kryddblandning
  • 1 förpackning
    krossade tomater
  • 1 dl
    vatten
  • 1 msk
    chilisås
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    olivolja
  • st
    smör

Tillbehör

  • 400 g
    pasta, gärna bucatini eller tagliatelle

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Ta bort skinnet på laxen och skär den i 2 cm stora kuber. Skölj och tärna paprikan och strimla löken.
  3. 3. Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och fräs grönsakerna tillsammans med kryddblandningen Jättegott.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt de krossade tomaterna, vattnet, chilisåsen, låt koka upp. Lägg i laxen och låt puttra i 3-5 minuter. Tillsätt crème fraiche precis innan servering och rör om.
  6. 5. Servera stroganoffen med den nykokta pastan.

Näringsvärde per portion

energivärde
672
kcal
kolhydrater
59
g
protein
38
g
fett
30
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer