Tacobåtar med limepicklad rödlök

Gör så här

Limepicklad rödlök

1. Klar
   1. Blanda finrivet limeskal, limesaft, honung, vatten och salt i en skål.
2. Klar
   2. Skala och skiva rödlöken tunt och lägg ner i skålen med lag. Låt dra medan du lagar resten av maten.

Köttfärs

1. Klar
   3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs köttfärsen tillsammans med tacokryddan och salt efter smak, tills färsen är helt genomstekt.
2. Fortsättning efter annonsen
3. Klar
   4. Skölj och tärna tomaterna.
4. Klar
   5. Tillsätt tomater och vatten till färsen och låt det puttra ihop några minuter.

Tillbehör

1. Klar
   6. Skölj och tärna gurkan.
2. Fortsättning efter annonsen
3. Klar
   7. Sila av majsen och skölj salladen. Lägg upp i skålar.
4. Klar
   8. Fyll tacoskalen med hälften av salladen, tacofärs, gurka och majs. Toppa med creme fraiche och picklad rödlök. Servera tillsammans med resten av salladen vid sidan av.