Tabbouleh
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
TZAY
Annons
Tabbouleh med Happy Soy Skewers & Tzatziki.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Tabbouleh
-
2 pakethappy soy skewers, TZAY
-
2 krmsalt
-
3 dlbladpersilja, färsk
-
1 dlmynta, färsk
-
1/2 dlolivolja
-
1 stcitron(er)
-
3 dlfullkornsbulgur
-
3 sttomat, stora
-
1 krmsvartpeppar
-
1 strödlök(ar)
-
1 mskolivolja
-
1 mskcitron, pressad
-
4 dlyoghurt, grekisk
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 tsksalt
-
1.5 stgurka
-
smör, till stekning
-
1 stgranatäpple(n)
Annons
Gör så här
-
1. Skala och riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. Lägg den i en skål och strö på salt. Låt stå i kylskåp i ca 30 minuter.
-
2. Skala och pressa ner 2 stycken klyftor vitlök i en skål. Tillsätt yoghurt, citron och olivolja. Ta ut gurkan ur kylen, häll av gurkspadet, tillsätt den rivna gurkan i yoghurtblandningen och smaka av.
-
3. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen och låt den svalna av efter kokningen.
-
4. Kärna ur tomaterna. Hacka sedan tomater, gurka, rödlök, mynta och persilja. Blanda allt i en stor skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt salt, pressad vitlök, citron och citronsaft. Toppa med granatäpplekärnor.
-
6. Stek sojaspetten i en grillpanna med smör tills de fått en fin grillyta. Servera allt tillsammans med ett gott bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
