Hem / Recept / Svärmors blomkålssoppa

Svärmors blomkålssoppa

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    blomkålshuvud(en)
  • 1 st
    purjolök(ar), hackad
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • smör
  • 1 knippe
    dill, hackad
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 2 dl
    grädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Fräs purjo och vitlök i lite smör. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Lägg i blomkålen, dill, grädde, salt och peppar.
  2. 2. Koka tills blomkålen är mjuk. Mixa om man så önskar, men det går lika bra att äta soppan som den är. Servera med ett gott bröd och lägg ev. i några skalade räkor i varje soppskål.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer