Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Svampsoppa med kantarellost

Svampsoppa med kantarellost

Betyg: 3.34 av 5
64 röster
Medel
Från Kavli logga Kavli
Annons

Den här svampsoppa är perfekt för en snabb och mättande vardagsmiddag. Smörstekta champinjoner kokas upp i varm grönsaksbuljong med tärnade morötter och krämig kantarellost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    champinjoner
  • 1 st
    morot, fint tärnad (1 dl)
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 7 dl
    vatten
  • 250 g
    KantarellOst
  • svartpeppar
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Rensa och skär champinjonerna i bitar. Stek dem i smör i en stor gryta. Häll på vatten och buljong. Tillsätt morötter. Låt koka upp.
  2. 2. Tillsätt Kavli Kantarellost och rör tills osten smälter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.34 av 5 (64 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mole från Oaxaca

Betyg: 3.58 av 5
15 min
Medel

Smal potatisgratäng

Betyg: 3.18 av 5
potatisgratäng lätt
30 min
Medel

Svalkande spenatsoppa i glas med yoghurt och persilja

Betyg: 3 av 5
spenatsoppa i glas
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...