Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gchampinjoner, skivade
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
smör, till stekning
-
8 dlgrönsaksbuljong
-
2 dlgrädde, 5%
-
200 gjordärtskocka(or), tärnade
-
salt
-
peppar
Till servering
-
persilja
-
bröd, ljust
Annons
Gör så här
-
1. Stek svampen, skockorna och löken lätt i lite smör. Grönsakerna ska få färg, men inte mer.
-
2. Häll på grönsaksbuljongen och låt allt koka upp. Tillsätt grädde och red eventuellt av med lite maizenamjöl blandat med lite vatten om soppan blir för tunn.
-
3. Smaka till sist av med salt och vitpeppar. Garnera med lite hackad persilja vid servering.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (17 röster)
