Stekt torsk med basilikaslungad savoykål

Name: Stekt torsk med basilikaslungad savoykål
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: torskfilé; salt; svartpeppar; smör; savoykål; skogschampinjoner; thaibasilika; rapsolja; soja; svartpeppar; basmatiris

27 röster | 10 ingredienser | 30 minuter

Snabblagad och otroligt god och fräsch torsk med godaste tillbehöret i form av basilikaslungad savoykål. Rena och enkla smaker när de är som bäst.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Torsk

600 gram torskfilé, färsk
1 krm salt, fint
1 krm svartpeppar, malen
1 msk smör

Savoykål

1 st savoykål
100 gram skogschampinjoner
1 kruka(or) thaibasilika
1 msk rapsolja
1 msk soja, japansk
2 krm svartpeppar, malen

Tillbehör

3 dl basmatiris

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 408
Protein: 32 gram
Fett: 8 gram
Kolhydrater: 49 gram

Tillagning

Tillbehör:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Torsk:

1. Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra efter smak och klicka över lite smör. Sätt in i ugnen ca 10-12 min.

Savoykål:

1. Skölj och strimla kålen och skiva champinjonerna. Skölj och grovhacka basilikan.
2. Hetta upp olja i en stor stekpanna eller wokpanna. Stek kål, svamp och basilika ca 5 min så att det mjuknar. Tillsätt soja och svartpeppar och fräs ihop. Smaka av och krydda ev mer.
3. Servera fisken med ris och basilikaslungad savoykål.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Stekt torsk med basilikaslungad savoykål