Hem / Recept / Stekt kyckling med linssallad och marinerad paprika

Stekt kyckling med linssallad och marinerad paprika

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    Kycklinglår
  • 4 dl
    gröna linser
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • 1 tsk
    timjan
  • 2 st
    röda lökar
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    salt
  • peppar
  • 1 msk
    citronsaft
  • 1 msk
    vinäger
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 burk
    paprika, grillad inlagd

Gör så här

  1. 1. Familjetips! Koka lite ris eller pasta till barnen. Använd stekt lök i salladen istället för rå, då blir smaken mildare. Minska eventuellt på vinäger och citron.
  2. 2. Koka linserna mjuka tillsammans med buljong och timjan. Häll av vattnet. Finhacka löken och vitlöken och blanda ner detta med de varma linserna. Tillsätt salt och peppar, citronsaft, vinäger och olja. Rör om och låt svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek kycklingen och krydda med valfria örtkryddor, salt och peppar. Låt paprikorna rinna av i en sil.
  5. 4. Servera kycklingen med linserna och marinerad paprika.

Näringsvärde per portion

energivärde
403
kcal
kolhydrater
43
g
protein
37
g
fett
9
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom