Kycklingspett med dragonmajonnäs
Betyg: 3.81 av 5
26 röster
1 tim
Medel
Kyckling på spett känns lite extra festligt och passar perfekt på en buffé eller grillkväll med grannarna. Örtkryddorna tillsammans med den krämiga dragonmajonnäsen blir en väldigt fin smakkombination. Servera gärna med en klassisk fransk potatissallad.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Dragonmajonnäs
-
3 dlmajonnäs
-
3 msktorkad dragon
-
1/2 mskäppelcidervinäger
-
2 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Kycklingspett
-
900 gkycklinglårfilé
-
1 mskolivolja
-
2 tsktorkad timjan
-
2 tsktorkad rosmarin
-
1 tsksalt
-
3 krmsvartpeppar
-
1 paketgrillpinne
Gör så här
Majonnäs:
-
1. Blanda ihop majonnäs, dragon, äppelcidervinäger, salt och peppar i en skål.
Spett:
-
2. Tärna kycklingen och lägg i en bunke. Tillsätt olja, timjan, rosmarin, salt och peppar. Blanda om ordentligt och låt kycklingen marinera i 20 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Trä kycklingen på blötlagda spett. Stek/grilla spetten på medelvärme i ca 10 min runt om.
-
4. Servera kycklingspetten med dragonmajonnäsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (26 röster)
