Kycklingspett med dragonmajonnäs

39 röster

1 tim

Medel

Recept av Mari Bergman och Gunilla Stübner

Från Tasteline

Annons

Kyckling på spett känns lite extra festligt och passar perfekt på en buffé eller grillkväll med grannarna. Örtkryddorna tillsammans med den krämiga dragonmajonnäsen blir en väldigt fin smakkombination. Servera gärna med en klassisk fransk potatissallad.

Foto: Nurlan Emir

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

Dragonmajonnäs

3 dl

majonnäs
3 msk

torkad dragon
1/2 msk

äppelcidervinäger
2 krm

salt
1 krm

svartpeppar

Kycklingspett

900 g

kycklinglårfilé
1 msk

olivolja
2 tsk

torkad timjan
2 tsk

torkad rosmarin
1 tsk

salt
3 krm

svartpeppar
1 paket

grillpinne

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Majonnäs:

Klar

1. Blanda ihop majonnäs, dragon, äppelcidervinäger, salt och peppar i en skål.

Spett:

Klar

2. Tärna kycklingen och lägg i en bunke. Tillsätt olja, timjan, rosmarin, salt och peppar. Blanda om ordentligt och låt kycklingen marinera i 20 min.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Trä kycklingen på blötlagda spett. Stek/grilla spetten på medelvärme i ca 10 min runt om.
Klar

4. Servera kycklingspetten med dragonmajonnäsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.54 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.