Spread med rödgul trumpetsvamp
Betyg: 3.86 av 5
21 röster
15 min
Medel
Recept av
Erika Bosta
Från
Svenska Dagbladet

Annons
Gott att breda på nybakat bröd eller på crostini som drinktilltugg. Man kan också använda exempelvis kantareller.

Foto: Yvonne Åsell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gtrumpetsvamp, rödgul
-
1 mskschalottenlök
-
smör, att steka i
-
400 gfärskost, (Buko eller Philadelphia)
-
1 mskpersilja
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka schalottenlöken. Hacka svampen i mindre bitar. Fräs svampen med löken och låt det få lite färg.
-
2. Salta och peppra och låt svalna. Hacka persiljan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hacka svampfräset och blanda med färskost och persilja.
-
4. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept