Spread med rödgul trumpetsvamp
Betyg: 3.88 av 5
24 röster
15 min
Medel
Recept av
Erika Bosta
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Gott att breda på nybakat bröd eller på crostini som drinktilltugg. Man kan också använda exempelvis kantareller.
Foto: Yvonne Åsell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gtrumpetsvamp, rödgul
-
1 mskschalottenlök
-
smör, att steka i
-
400 gfärskost, (Buko eller Philadelphia)
-
1 mskpersilja
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka schalottenlöken. Hacka svampen i mindre bitar. Fräs svampen med löken och låt det få lite färg.
-
2. Salta och peppra och låt svalna. Hacka persiljan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hacka svampfräset och blanda med färskost och persilja.
-
4. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
