Spenatsoppa med ägghalva

Gör så här

1. Klar
   1. Koka äggen i 7-8 minuter. Under tiden fräs lök och vitlök i en stor gryta.
2. Klar
   2. Koka upp buljongen och tillsätt spenaten. Koka upp och låt det koka i ett par minuter. Tillsätt Kavli Mild Mjukost, koka upp och rör tills osten smälter.
3. Klar
   3. Smaka av med salt och peppar. Skölj de färdigkokta äggen i kallt vatten, skala och dela den. Servera soppan med ett halv ägg.
4. Annons