Hem / Recept / Spenatsoppa med ägghalva

Spenatsoppa med ägghalva

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från Kavli logga Kavli

En perfekt vardagsmiddag. Snabbt enkelt och gott. Krämig av mjukost och toppad med ett ägg! Middagen är klar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 1 st
    bananschalottenlök, hackad
  • 1 st
    buljong, kyckling eller grönsak
  • 6 dl
    vatten
  • 400 g
    fryst bladspenat
  • 250 g
    Kavli Mild Mjukost

Gör så här

  1. 1. Koka äggen i 7-8 minuter. Under tiden fräs lök och vitlök i en stor gryta.
  2. 2. Koka upp buljongen och tillsätt spenaten. Koka upp och låt det koka i ett par minuter. Tillsätt Kavli Mild Mjukost, koka upp och rör tills osten smälter.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar. Skölj de färdigkokta äggen i kallt vatten, skala och dela den. Servera soppan med ett halv ägg.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer