Hem / Recept / Sötpotatis med biffsås

Sötpotatis med biffsås

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4.5 msk
    matolja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 krm
    svartpeppar
  • 4 st
    sötpotatis(ar), ca 800 g

Sås

  • 400 g
    biff
  • 2 st
    chorizokorv(ar)
  • 2 st
    purjolök(ar)
  • 1 msk
    smör
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och dela potatisen i halvor. Pensla snittytan med olja. Salta och peppra.
  2. 2. Baka potatisen mitt i ugnen i ca 30 min. Skär kött och korv i tärningar. Strimla purjon och låt fräsa i en panna.
  3. 3. Ta upp löken och bryn kött och korv. Häll på grädden och låt koka ihop i några min. Lägg i purjon och smaksätt med salt. Servera såsen till potatisen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom