Soppa med röda linser, curry och ananas

4 röster 13 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Häll av linserna och spola med vatten, låt linserna rinna av i ett durkslag. Hacka den gula löken och vitlöksklyftorna, fräs hastigt i matoljan tillsammans med curryn.
  • 2. Tillsätt linser, vatten och buljongtärning. Koka upp och koka ca 5 minuter.
  • 3. Lägg i potatis och ananas och koka ytterligare ca 12 minuter.
  • 4. Smaka av med salt och peppar och eventuellt mer curry. Lägg i tomatbitarna och paprikastrimlor precis före servering.

Receptet är från: