Soppa med nudlar och asiatiska örter

10 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka nudlarna tills de är mjuka (enligt beskrivningen på paketet) och låt rinna av.
  • 2. Fördela nudlarna i 4 stora portionsskålar och strö över mynta, basilika och böngroddar.
  • 3. Häll buljong, limeblad, skivad chilifrukt och skivad ingefära i en kastrull och koka upp.
  • 4. Tillsätt kycklingfiléerna och pochera ca 4 minuter eller tills kycklingen är genomkokt.
  • 5. Lyft upp kycklingfiléerna och strimla köttet.
  • 6. Sjud buljongen ytterligare 5 minuter.
  • 7. Fördela det strimlade kycklingköttet ovanpå nudlarna och skeda över den heta buljongblandningen.
  • 8. Toppa med korianderblad och servera genast.

Receptet är från: