Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stpotatis(ar)
-
2 stmorot
-
2 stgul lök(ar)
-
1 bitrotselleri
-
smör
-
8 dlvatten
-
2 tärninggrönsaksbuljong
-
1.5 mskvitvinsvinäger
-
2 tskdragon
-
2 dlcrème fraîche
-
persilja, hackad
-
salt
-
vitpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala alla grönsaker och skär dem i tunna bitar. Fräs i smör i en kastrull.
-
2. Häll på hälften av vattnet, tillsätt buljongtärningar, vinäger och dragon. Låt koka ca 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kör allt i mixer eller mosa med en potatisstöt.Späd med Creme Fraiche och resten av vattnet och låt det koka upp.
-
4. Smaka av soppan, ev. med mera vinäger och dragon samt salt och peppar. Strö över persiljan. Servera med bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
